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海南关停15家餐具消毒企业抽检不合格率降至9.5%    2017-1-9 11:44:18

 消毒餐具资讯:
     记者6日从海南省食药监局获悉,自2015年5月海南开展餐饮具集中消毒企业整治、以严谨标准进行严格监管以来,海南已关停15家餐具消毒企业,餐饮具集中消毒抽检不合格率由21%降至9.5%。
     长期以来,海南餐饮具集中消毒市场没有统一的清洁消毒标准和管理办法,各企业凭良心作业,餐饮具集中消毒成为二次污染集中地,抽检不合格率高达21%。
     整治活动启动后,海南餐饮具集中消毒整治工作分七步走,包括与海南省卫计委联合发文,制定餐饮具集中消毒流程,给企业列出“必做清单”“禁做清单”;对全省餐饮具集中消毒企业进行抽样检测,不合格的给予警告并要求限期整顿;2016年7月,编印集中消毒餐饮具生产和监管标准、法规及规范性文件等。海南省食药监局近期再次对餐饮具集中消毒企业进行检查,餐饮具集中消毒抽检不合格率已降至9.5%。
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